Sobre Nós

Prof. Fred Gorgulho

Professor universitário, consultor supermercadista, palestrante e autor. Mais de 26 anos de experiência real no varejo alimentar brasileiro.

anos de varejo

A Trajetória

De operador a referência nacional no varejo supermercadista

Fred Gorgulho começou no varejo pelo chão de loja e construiu uma trajetória que passou pelas maiores redes do País. Essa vivência prática é o que diferencia seus treinamentos, consultorias e palestras: fala quem viveu, não quem apenas estudou.

Publicitário de formação, pós-graduado em marketing estratégico pela UNISA Business School, atua há mais de duas décadas desenvolvendo equipes e líderes para o varejo alimentar. Professor universitário, educação corporativa, consultor e palestrante em eventos nacionais de grande porte.

Toda essa vivência também virou livro: é autor de três obras sobre vendas e gestão supermercadista, que transformam anos de chão de loja em conhecimento prático para você e sua equipe aplicarem no dia a dia. Clique aqui e saiba mais →

          "O conhecimento nasce da loja, passa pela sala de aula e retorna para a operação."
        

Fale com o Prof. Fred

Formação e Credenciais

Experiência que gera resultado

Pós-Graduação em Marketing Estratégico

UNISA Business School — São Paulo, SP

Graduação em Publicidade e Propaganda

Formação base — Comunicação estratégica aplicada ao varejo

Professor Universitário e Educação Corporativa

Docência em gestão do varejo e marketing estratégico

Autor de 3 Livros sobre Varejo 35

Publicados em 2010, 2021 e 2026 — referência no setor

Palestrante em Feiras e Eventos Nacionais

SuperBahia, SuperMinas, APAS Show, ABRAS e outros

Passagem pelas Grandes Redes

Uma trajetória construída onde as decisões acontecem

A experiência prática nas maiores operações do varejo alimentar brasileiro é a base de tudo que é ensinado, consultado e apresentado pelo Prof. Fred.

Grupo Pão de Açúcar

Atuação em gestão de loja e desenvolvimento operacional em uma das maiores redes do varejo alimentar do Brasil.

Gestão & Marketing

Passagem pela multinacional francesa com foco em estratégias de marketing e tendências de comportamento do shopper.

Atacadista Roldão

Experiência no formato atacarejo, compreendendo a dinâmica do público B2B e B2C dentro de uma mesma operação.

Abordagem

Como o Prof. Fred trabalha

A metodologia integra quatro pilares fundamentais, desenvolvidos a partir da realidade operacional do varejo alimentar.

Pessoas e Equipes

Desenvolvimento humano real: atendimento, comportamento profissional, motivação e capacidade técnica de vendas no chão de loja.

Indicadores e KPIs

Análise de vendas, despesas, margens, quebras operacionais e DRE para embasar decisões estratégicas com dados reais.

Processos Operacionais

Organização, controles, rotinas e fluxos de trabalho que reduzem falhas, aumentam produtividade e melhoram a experiência do cliente.

Experiência do Cliente

Posicionamento, exposição de produtos, comunicação visual, satisfação e fidelização — porque cliente encantado volta e indica.

Publicações

Livros do Prof. Fred Gorgulho

Conhecimento prático sobre vendas e gestão supermercadista, disponível para você e sua equipe.

2010

Estratégia de Venda e Motivação de Equipes para Supermercados

Técnicas práticas de vendas aplicadas ao varejo alimentar, com estratégias de motivação para equipes de alto desempenho.

Edição esgotada

2021

Sucesso em Vendas e Gestão de Loja para Supermercados

Gestão estratégica e operacional atualizada para os desafios do varejo moderno, com foco em resultados e experiência do cliente.

Edição esgotada

2026

101 Dicas e Estratégias para Potencializar Vendas e Engajar Equipes

Leitura imprescindível para líderes e donos de supermercado, que querem melhorar a performance de suas lojas e equipes operacionais.

Solicitar informações

Próximo Passo

Seu supermercado precisa de uma visão externa e especializada?

Diagnóstico gratuito disponível. Entre em contato e descubra o que está limitando os resultados da sua loja.

Diagnóstico Gratuito